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百乐真人娱乐·如果一年只能吃一碗双皮奶,我只会选择ta!

人气:1935    发布时间: 2020-01-11 13:46:01

百乐真人娱乐·如果一年只能吃一碗双皮奶,我只会选择ta!

百乐真人娱乐,主编攻略君微信:ycgl01

商务合作微信:birdyguy

编辑:jacky 摄影:啊杰

原文再续,书接上一回

吃过牛展煲仔饭

两个煲仔饭230块?!这两个煲仔饭吃得我怀疑人生!

感觉似乎还是差一点东西

这时同行的小伙伴说

“走,带你去吃双皮奶”

来顺德不吃双皮奶都不好意思说来过

安静的老字号

在顺德有大大小小无数的双皮奶店

双皮奶的水平参差不齐

但是说到哪家最正宗、最好吃

本地人多数会说这家金榜牛奶店

金榜牛奶店隐藏在安静的甲子路

没有华丽的装修

也没有商业化的气息

老式的电视

砖红木桌椅配上斑驳旧报纸

用a4纸打印的菜单

这就是一家在楼下伴随这几代人成长的牛奶店

精而不多的出品

店里的出品不多

红豆现在已经不做了

只有冷、热原味双皮奶、蜂蜜龟苓膏还有鲜奶四种

即使出品单一

环境老旧

每天过来吃的双皮奶的人还有络绎不绝

热双皮奶

双皮奶的灵魂是奶

奶新鲜浓郁

做出来的双皮奶味道就纯正

一勺下去

嫩如豆腐一般的内部露出来

颤颤地轻晃着

让人忍不住就想一口吞进嘴里

热双皮奶吃的是奶香

暖暖地温度使奶香散发更加浓郁

加上豆腐般嫩滑的口感

让人一吃再吃

但是对于小编来说热的双皮奶稍微甜了一点

冻双皮奶

冻双皮奶没有热双皮奶的嫩滑

奶香也没有那么浓郁

但却是小编的最爱

冻双皮奶吃的是奶皮

低温使双皮奶的皮更加厚实

上层是醇厚的奶皮,下层是香滑的双皮奶

口感确实丰富很多

相比之前热双皮奶甜味也会偏淡一点

冻鲜奶

如果吃完一碗双皮奶觉得还不够过瘾

那么来一瓶冻鲜奶就最适合不过了

鲜奶是用玻璃的可乐瓶装

分量不算太大,但水牛奶也很香浓

夏日炎炎

一碗冻双皮奶,一瓶冻鲜奶

真的无比清凉

蜂蜜龟苓膏

相较于近乎无敌的双皮奶

龟苓膏并没有给人惊艳的感觉

只是不过不失

鲜的是牛奶,醇的是初心

老店主梁姨早在三十几年前

就于西山庙旁售卖手工牛乳和新鲜水牛奶

名噪港澳

后代在甲子路这里入室经营

延续梁老太的手艺

成为大良的低调名店

对于金榜牛奶店来说

世间到什么年头好像都与它们无关

无论在什么年头

人们对于好双皮奶的定义都不曾改变

没有华丽的装修

也没有珍贵的食材

老店铺有的就是那种人情味

我们走的时候

老板还特地吩咐我们说

“唔好写甘好啊,到时太多人过来会做死我噶”

@♛韵小姐很甜♛

吃的是实实在在的人情味…偶尔我都会去回味下,就算时光远走,美味和记忆是带不走的…

@melin&money-林希

金榜牛奶店老板人很好的,有次买甜品带给别人,老板以为我要吃见我有伤口说会“发”,系死解析话不是自己吃先拿甜品呗我。暖心的老板。有几次去都见到有人吃霸王餐,建议老板收钱再上,但是每次都是坚持人地吃完再收钱。一家暖得不能再暖的店了。

@sunsunnysunflower

金榜牛奶店细细个就食开,味道无得弹

@shing.

金榜双皮奶真的很赞很赞 从小吃到大 以前细个啊阵 因为屋企人多 姑姐每次都买一个箱咁嘅 金榜双皮奶特有嘅箱 卑埋碗卑埋羹 100蚊押金 食完送翻过去就得了 有4层左右 一层放3 4碗 宜家应该冇咯 挂住细细个嘅味道同情怀/回头

@j0j0จุ๊บ

宜家d后生个个走去网红店,我一般5去,要去就去传统老店!5单止好吃正宗,而且里面仲有回忆,有人情味!

店名:金榜牛奶店

地址:顺德大良甲子路(近基督教堂)

营业时间:7:00-20:00

人均:13元

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